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吉林快3走势图 www.bwekms.com.cn 綠色生態豬肉行業健康發展面臨三大挑戰

作者:吉林快3走势图 www.bwekms.com.cn 時間:2015-01-16 點擊次數:4657次

  綠色生態豬肉安全健康,是高品質肉食的代表。由于監管不嚴,市場不規范,綠色生態豬肉行業存在著許多問題,面臨著亟待解決的三大挑戰:生產成本和價格偏高,假冒產品在國內坑人、在國際上“砸牌子”,消費者缺乏了解、認證機構良莠不齊引發信任?;?。

綠色生態豬肉

  生產成本和價格偏高。我國人均資源占有量少,資源緊張,國內綠色生態豬肉生產成本要高于國外。此外,綠色生態豬肉有著很高的生產標準,生產成本高,只能滿足部分高端消費群體的需要,對于普通消費者來說,價格偏高。

  假冒豬肉頻現。綠色生態豬肉受到人們的追捧,部分不良商家也趁機鉆空子,假冒偽劣的“綠色生態豬肉”大量出現。部分不良商家為了增產,就不按標準生產,或使用違規的飼料添加劑、抗生素,或以非有機充有機。綠色生態豬肉市場出現了“劣幣驅逐良幣”的現象,由于市場上造假有機的很多,擾亂了市場,也使消費者對國內有機食品產生信任?;?,影響了真正花很多精力、投入大量資金踏實做有機豬肉的企業發展。

  認證不規范。綠色有機食品的認證機構市場也較混亂,部分不規范認證機構或中介公司會派專人幫助“搞定”申請、文件審核、實地檢查等認證全流程,甚至主動找加工企業花錢買有機食品認證。2013年國家認監委的調查數據顯示,示流通領域違規使用有機產品標識現象比較突出,假冒認證或已認證失效的產品占15.3%。

  作為堅持良心做好肉的負責任企業,徒河黑豬也面臨著“劣幣驅逐良幣”的困境。為了解決這個問題,建立消費者對豬肉的信任感,徒河黑豬率先建立了“黑豬肉溯源查詢系統”,消費者可以根據黑豬肉產品相關信息,了解黑豬肉生產全過程。另外,參與家庭認養,不但可以享受優惠的黑豬肉價格,還可以通過遠程視頻監控,了解黑豬生長的每一個細節。

  作為綠色豬肉行業的健康力量,徒河黑豬站在了行業發展的最前沿。持久的努力為消費者所認可,徒河黑豬被譽為“中華第一黑笨豬”,黑豬肉被評為“金牌豬肉”,是目前市場上認可度最高的綠色豬肉。

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