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吉林快3走势图 www.bwekms.com.cn 徒河黑豬強勢復興 走綠色有機高端路線

作者:吉林快3走势图 www.bwekms.com.cn 時間:2015-01-12 點擊次數:1097次

  近年來,豬肉市場出現了一種特殊的豬肉——黑豬肉。不少年輕人都感覺十分新奇,而上年紀的消費者都知道,三十年前,黑豬才是規模飼養的主要豬種。2010年,數十種地方黑豬品牌形成,被稱為黑豬復興元年,受到消費者的認可。黑豬強勢復興,得益于消費者對豬肉安全和品質的關注。其中,徒河黑豬走綠色有機高端豬肉路線,尤其受到市場青睞。

黑豬

  上世紀七十年代末,國外長白、大約克等白豬豬種引入國內,迅速占領了豬肉市場。白豬生長速度快,瘦肉率高,飼料轉化率高,經濟效益更高,企業多大規模養殖白豬,以較低的價格滿足了消費者對豬肉數量的需求。黑豬則一蹶不振,雖有政府扶持和?;?,但由于生長速度慢,經濟效益低,被排擠到豬肉市場的邊緣,一度銷聲匿跡,瀕臨滅絕。直到近年來,生活水平提高的消費者開始注重豬肉的品質,黑豬才憑借著美味和營養的優勢再度崛起。

  市場上黑豬品牌較多,徒河黑豬是其中的佼佼者,且堅持走綠色有機豬肉的高端路線。當其他黑豬企業利用黑豬和白豬雜交,提高黑豬生長速度和瘦肉率時,徒河黑豬堅持純種黑豬戰略。當其他企業采用普通白豬的養殖方式飼養黑豬時,徒河黑豬采取綠色有機飼養方式,并且通過了國家有機豬肉認證。

  徒河黑豬之所以堅持走綠色有機豬肉的高端路線,一方面是徒河黑豬的自我定位,鑒于國內豬肉安全問題嚴重,未來消費者對豬肉品質的要求更高,徒河黑豬堅持良心做好肉,為消費者提供高品質肉食品;一方面是徒河黑豬根據黑豬的豬種特點,因勢利導,黑豬主要的優勢是味道鮮美,營養全面,劣勢是生長速度慢,瘦肉率低,在普通豬肉的層次上,無法和白豬競爭,只有提升到綠色有機的高端層次,消費者才會為了更好的味道和更全面的營養買單。

  堅持品質,精益求精,黑豬肉品質非凡。徒河黑豬食品有限公司董事長曾說:因為我是品牌,我不能給您最低的價格,只能給您最高的品質。綠色有機豬肉的高端品質,是徒河黑豬的生命力,也是徒河黑豬強勢復興、贏得消費者認可的原因。

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