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吉林快3走势图 www.bwekms.com.cn 綠色有機豬肉認證真假不一 消費者如何辨認

作者:吉林快3走势图 www.bwekms.com.cn 時間:2015-01-10 點擊次數:1360次

   由于監管不嚴,綠色有機豬肉認證混亂,網上公然售賣綠色有機豬肉標簽,一些認證機構不規范,售賣認證證書。綠色有機豬肉認證證書真假不一,消費者應如何辨別?
綠色有機豬肉

  綠色豬肉是指經專門機構認定,許可使用綠色食品標志,無污染的安全、優質、營養類豬肉。需要注意的是,我國綠色豬肉標志的使用嚴格執行一品一碼的規定,只適用于某一家企業經過認證的那種產品。一般綠色豬肉證書都會注明產量,并非企業獲得某類產品綠證后,其生產的該類產品都是綠色食品。

  有機豬肉是指來自于有機農業生產體系的食品。有機農業是指一種在生產過程中不使用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和飼料添加劑的可持續發展的農業,它強調加強自然生命的良性循環和生物多樣性。有機食品認證機構通過認證證明該食品的生產、加工、儲存、運輸和銷售點等環節均符合有機食品的標準。

  凡綠色食品外包裝上都印有一種由太陽、葉片和蓓蕾組成的綠色商標,并標有“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志”字樣。中國有機豬食品標志外圍的圓形形似地球,象征和諧、安全,圓形中的“中國有機產品”字樣為中英文結合方式。既表示中國有機產品與世界同行,也有利于國內外消費者識別。

  除包裝標簽上的印制內容外,綠色有機豬肉還貼有統一印制的防偽標簽,該標簽上的編號應與產品包裝標簽上的編號一致,消費者可登錄中國綠色食品網查詢。以徒河黑豬肉為例。在中國食品農產品認證信息系統,消費者只要輸入“徒河黑豬”,便可以查詢到徒河黑豬肉的有機認證編號為“115OP1401572”。

  消費者在購買綠色豬肉時,看豬肉是否有綠色有機的認證標簽,認準綠色有機的特殊商標,還可以登錄中國食品農產品認證信息系統,根據豬肉上的編號,查詢是否屬實。

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