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吉林快3走势图 www.bwekms.com.cn 徒河黑豬肉以前多送禮 如今家人吃

作者:吉林快3走势图 www.bwekms.com.cn 時間:2015-01-09 點擊次數:1242次

  “瘦肉精”事件使黑豬肉意外暢銷,讓消費者開始青睞黑豬肉,由買來送禮逐漸自己消費。黑豬肉價位高出白豬肉數倍,因此被市民冠以“天價豬肉”稱號。在過去,顧客都是買了嘗新鮮或送禮,很少有經常來買的。但是,現在的狀況大不一樣,黑豬肉銷量大增,不少人買來自己食用。

黑豬肉

  “瘦肉精”事件發生后,黑豬肉銷量明顯增加,翻了十倍,比春節時賣得還好。原先一頭黑豬賣一個星期,現在一天就能賣光。與以往買了送禮不同,現在顧客買黑豬肉大多是自己吃,其中多數是老年人。不少老年人表示,‘瘦肉精’這件事出來后就更不敢吃一般的豬肉了,黑豬肉雖然稍貴,但更放心。也有人給青少年兒童購買,補充營養。

  雖然各黑豬肉銷售點的銷量大增,但平均消費量并不高,價格是最大的阻力。徒河黑豬董事長張訓照表示,因為目前黑豬肉的價格太高,要維護住現在的顧客群,就必須降價。要降價,就要降低養殖成本,需要研究黑豬品種和飼料改良,需要把黑豬肉分成極品豬肉、優質豬肉等不同等級。改良后的豬肉就是優質豬肉,這種肉雖然比不上極品豬肉,但營養價值比普通豬肉高,同樣能滿足消費者吃健康肉的需求。

  徒河黑豬曾請專業調查機構深入濟南各大社區調查,發現濟南有8%的人有經濟實力將消費黑豬肉作為常態,但現在消費黑豬肉的人群還不到濟南總人口的1%。之所以出現這種現象,除大多數消費者對黑豬肉營養價值缺乏了解外,還有部分消費者不知道該去哪里買。現在濟南賣黑豬肉的店很少,消費者不可能為吃頓肉穿越大半個城市去買。為此,徒河黑豬在濟南市增開分店,打造濟南市民“10分鐘購肉生活圈”。

  徒河黑豬自2006年成立以來,一直致力為為消費者提供高品質肉食品,積極的進行品種、飼養方式改良和創新,提升規模效應,為消費者辦理優惠的認養卡、會員卡,讓消費者以盡可能實惠的價格享用黑豬肉。徒河黑豬將完成新三板上市,收購位于山西大同10000畝北方四季牧場,實現徒河黑豬、雞、牛、羊的完整繁殖,力爭成為中國最大的有機肉、禽、蛋的綜合供應商,引領餐桌安全革命。

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