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吉林快3走势图 www.bwekms.com.cn 小寒養生吃什么? 黑豬肉滋補

作者:吉林快3走势图 www.bwekms.com.cn 時間:2015-01-07 點擊次數:1041次

  “小寒大寒,凍成一團”。對于中國而言,小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。中醫認為寒為陰邪,最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期,從飲食養生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體,防御寒冷氣候對人體的侵襲。黑豬肉具有獨特的營養價值,屬于暖性肉品,能夠為寒冬中的人們帶去溫暖,是小寒最佳滋補養生肉品。

黑豬肉

  黑豬是中國傳統本土豬種,和市場上的普通豬相比,生長周期長,肉質好,口味佳,各項微量元素發育齊備,可以改善人體內SOD的活性,抑制MDA的生成,延緩機體衰老,細胞老化,含量顯著高于其他豬種,對人體有極高的營養價值及保健作用。

  黑豬肉渾身是寶。五花肉、精肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經,補腎養血,滋陰潤燥,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便。止消渴。煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩躁、干咳、便秘和難產。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜于氣血不足,陰虛納差者。棒骨中含有豐富的膠原蛋白能增強人體制造血細胞的能力,對于中老年人來說,喝些棒骨湯加以調理,可以減緩骨骼老化;同時,棒骨湯也能有利于青少年的骨骼生長。

  市場上黑豬肉品牌較多,其中,以徒河黑豬肉為代表。徒河黑豬具有“滿年、低脂、原香”的獨特品質,一頭豬的成長周期約為1年,遵循自規律長成,其蛋白質、氨基酸和微量元素含量都遠高于市場上的普通豬肉,而膽固醇含量只有普通豬肉的1/6,肉質極好,具有豬肉本身的原香之味,因而做出的菜肴也特別的鮮香味美。徒河黑豬在各地設置了多家專賣店,讓消費者在家門口便能吃上美味的黑豬肉,是消費者購買黑豬肉的不二選擇。

  小寒之后,天寒地凍,人們加強保暖,飲食滋補調節。黑豬肉滋補功能強大,而且味道極其鮮美。由于黑豬肉市場魚龍混雜,消費者在購買時,要認準品牌黑豬,選擇具有知名度和良好口碑的黑豬肉。

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