招商加盟
快活林
完整產業鏈
聯系我們
咨詢熱線:400-0123-445/0531-84273798
傳真:0531-84273798
郵件:[email protected] 
地址:濟南市歷下區會展西路59-25(會展西路與會展路交叉口)我為豬狂黑豬肉融合菜餐廳三樓

吉林快3走势图 www.bwekms.com.cn 黑豬規模養殖 讓消費者吃上安心健康肉

作者:吉林快3走势图 www.bwekms.com.cn 時間:2014-12-28 點擊次數:1199次

  雖然黑豬肉品質優良,但價格較高,無法成為部分消費者日常食用的肉食。由于黑豬生長周期長,飼養方式綠色有機,黑豬肉品質遠遠超出普通豬肉,價格一直居高不下。要破解這一難題,徒河黑豬食品有限公司通過對黑豬改良、全新有機飼養的做法,成功實現了黑豬的規模養殖,讓價格合理、品質卓越的黑豬肉為普通消費者所接受。

黑豬

  據了解,目前國內真正從事黑豬養殖的規模企業還很少。從行業約定俗稱的概念來講,含有50%或以上地方豬種基因的統稱為土豬,但有些只含有10%甚至更低地方豬種基因的也“掛羊頭賣狗肉”。由于國內黑豬肉市場比較混亂,以次充好現象時有發生。

  徒河黑豬豬種十分珍貴,目前已成功獲得“中華第一黑笨豬”之美譽,在很大程度上保留上野豬的部分特性,并綜合了國內外豬種的優良種性,將耐粗飼能力強等特點充分地糅合在了一起,目前主要飼養徒河黑豬Ⅰ系、Ⅱ系良種豬。豬種改良,有效的提高了豬肉品質。

  同時,徒河黑豬食品有限公司在飼養黑豬的過程中,也采用了全新的生態養殖模式,最終使得徒河黑豬能大量沉積蛋白質形成瘦肉;胴體細致、骨量較小、膘厚適度、瘦肉率較其它種類高;脂肪潔白、瘦肉鮮紅、紋理細致、肉面干爽、大理石紋均勻而豐富、系水力良好、無PSE和DFD。尤其值得關注的是,徒河黑豬的肌內脂肪含量特別高,因此肉的風味濃郁芳香。

  優良的豬種和有機飼養方法,讓徒河黑豬的規?;吵晌贍?,讓黑豬肉的品質提上去,價格降下來。山東徒河黑豬食品有限公司在山東省濟陽縣建有徒河黑豬原種場一處,占地80余畝,主要飼養徒河黑豬Ⅰ系、Ⅱ系良種豬。現存欄母豬1500頭左右,2009年種群規模已達到1500頭。另有三大生態養殖基地:江蘇邳州、濟陽快活林生態園、商河縣玉皇廟鎮,年出欄量30000頭,2015年計劃出欄量40000頭, 2016年實現出欄量75000頭,公司收購位于山西大同10000畝北方四季牧場,實現徒河黑豬、雞、牛、羊的完整繁殖,力爭成為中國最大的有機肉、禽、蛋的綜合供應商,引領餐桌安全革命。

上一篇:黑豬肉企業吆喝再響 不如讓市民參與飼養

下一篇:黑豬肉比普通豬肉肌纖維細的原因何在

傳真:0531-84273798    郵件:[email protected]   網站地圖    XML
地址:濟南市山鋼新天地廣場7號樓3單元4樓最西頭
相關網址://有機黑豬.中國
Copyright ? 2014 山東徒河黑豬食品有限公司 All rights reserved 魯ICP備19047568號
咨詢熱線:400-0123-445 0531-84273798
技術支持:濟南亞寧傳媒