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吉林快3走势图 www.bwekms.com.cn 反常的黑豬肉價格來源于超常的黑豬肉品質

作者:吉林快3走势图 www.bwekms.com.cn 時間:2014-12-18 點擊次數:1313次

  黑豬肉價格很反常,消費者直呼“看不懂”:每斤黑豬肉高達百元,而普通豬肉只有10元左右;價格高企,卻供不應求;普通豬肉價格波動頻繁,黑豬肉價格一直穩中有升。究其原因,反常的黑豬肉價格,來源于超常的黑豬肉品質。

黑豬肉價格

  超常的優良豬種

  專家研究標明,和普通白豬相比,徒河黑豬具有適應性強、繁殖力高、耐粗飼、抗逆性強、肌間脂肪含量高、肉質好等特點,是中國本土黑豬中的典型代表和最優秀品種。此外,徒河黑豬生長速度較慢,生長周期是社會上普通商品豬的三到四倍,各種微量元素完備,為一流豬肉品質提供了保障。

  超常的飼養模式

  徒河黑豬采用了國際先進的有機養殖模式, 保證了豬肉的安全和健康?;坪穎叩?00畝樹林,是徒河黑豬的放養基地,讓它們充分的享受大自然,更加自然的生長。黑豬每日所食用的,都是沒有摻入任何違禁藥物的純糧產品。啤酒和酸奶,改善黑豬肉質,增進豬肉風味。板藍根等40多味中藥,增強黑豬身體抵抗力,讓它們遠離西藥和抗生素。

  超常的營養價值

  徒河黑豬肉蛋白質、氨基酸和微量元素含量都遠高于市場上的普通豬肉,其中,徒河黑豬肉氨基酸的含量高達20%左右,鈣質含量達125.00ppm,比普通豬肉要高出5%至10%,而膽固醇含量只有普通豬肉的1/6。特別是亞麻酸能?;じ臥?,能提高人體免疫能力,同時還可以改善人體內SOD的活性,抑制MDA的生成,延緩機體衰老,細胞老化,含量顯著高于其他豬種,對人體有極高的營養價值及保健作用,如長期食用可延年益壽。

  超常的美味

  徒河黑豬肉肌內脂肪含量高,肌纖維細,系水力高,PH中性(6.26),肉嫩多汁肉味香,肥而不膩,瘦而不柴,醇香可口。烹煮的時候具有豬肉特有的氣味,無異味;煮熟后肉湯透明澄清,脂肪團聚在湯的表面,散發出濃郁的豬肉香味。

  黑豬肉價格反常嗎?某種意味上,超常也是一種反常。反常的黑豬肉報價,來源于超常的優良豬肉、超常的有機飼養模式、超常的營養價值、超常的美味。超常的徒河黑豬肉品質,反常的黑豬肉價格,相得益彰,成為豬肉市場的一道靚麗風景線。

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