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吉林快3走势图 www.bwekms.com.cn 黑豬 想說愛你不容易

作者:吉林快3走势图 www.bwekms.com.cn 時間:2014-12-15 點擊次數:1171次

  黑豬屬于中國傳統地方豬種,在許多地方都有分布。上世紀八十年代,在國外引進豬種的沖擊下,黑豬一度瀕臨滅絕。近年來,為了?;ぶ泄鏡刂碇?,各地政府設定了一些?;ず涂⒎鮒朧?,一些黑豬養殖企業成立,再加上豬肉消費市場越來越青睞黑豬肉,遏制了黑豬被國外豬種沖擊的頹勢。

黑豬

  黑豬打不過白豬,這和豬肉消費市場的主流有關系。中國是一個豬肉消費大國,近年來,人均豬肉消費量大幅度提高,現在還有進一步提高的空間。不過,無論是從口感還是從健康的角度而言,瘦豬肉更受到消費者的歡迎。國外引進的約克豬、長白豬、大白豬等豬種,具有生長周期短、成長快、飼料轉化率高、瘦肉多等特點,黑豬和它們相比,立刻就顯出了自己的劣勢:生長周期過長、飼料轉化率低、膘肥、瘦肉少,肥肉多。投入和產出成正比,黑豬肉價格就高于白豬,再加上瘦肉少,自然不受消費者歡迎。

  不過,黑豬也有自己的優勢。黑豬繁殖力高,環境適應力強,耐粗飼,且遺傳了其祖先的野性血統,具備極強的抗病能力,生長速度較慢,生長周期是社會上普通商品豬的三到四倍,這就為徒河黑豬有機食品的一流品質奠定了堅實的基礎。最近幾年,豬肉消費市場出現了一些變化。隨著人們生活水平的提高,人們不但要吃得飽,更要吃得健康。黑豬肉味道好,營養成分高,日漸受到消費者的歡迎。徒河黑豬食品有限公司,利用現代科技的力量,通過改良豬種,有機飼養模式,規模養殖,成功地把黑豬的優勢發揮出來,較好的避免了黑豬的劣勢,為廣大消費者提供了高品質的肉食。

  業內人士把2011年成為黑豬復興元年。由于飼養成本較高,黑豬肉仍然是一款高檔豬肉,還沒有走入普通百姓的家庭中。黑豬復興之路,任重而道遠!徒河黑豬食品有限公司,秉持社會大義,扛起了?;ず透蔥送膠雍謚淼鬧厝?。期待著徒河黑豬在現代大放異彩!

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