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吉林快3走势图 www.bwekms.com.cn 黑豬肉價格不菲 如何讓黑豬肉進入尋常人家

作者:吉林快3走势图 www.bwekms.com.cn 時間:2014-11-24 點擊次數:1968次

  對于許多消費者而言,對豬肉市場的了解僅限于肉店里那塊頻頻變臉的“標價牌”,其中黑豬肉因其價格高昂一直被視為高端豬肉,隨著食品安全事件的曝光,再加上“瘦肉精”事件使黑豬肉意外暢銷,據悉,黑豬肉膘厚度適中、紋理細致、脂肪潔白、瘦肉鮮美、肉面干爽,讓越來越多的消費者開始青睞黑豬肉,由以往的買來送禮逐漸自己消費,漸漸的也成為城市人群關愛家人、關注健康肉類飲食的不二之選,但是,由于黑豬肉價格昂貴以及對黑豬肉缺乏了解,更多的人對黑豬肉也只是遠觀,如何讓黑豬肉進入尋常人家?也成為了各大黑豬品牌有待解決的重大問題。

黑豬肉價格

  黑豬肉的價格高低很大一部分要取決于高成本的生態養殖,普通豬的飼養主要以飼料為主,出欄期短,而黑豬出欄要達到一年半以上,周期長,以及生態養殖模式。例如徒河黑豬,采取的全生態養殖模式中,徒河黑豬每天吃純良、喝酸奶、食大棗,并接受運動鍛煉,用中藥治病,在屠宰過程中又采用了國際最先進的安樂屠宰方式,進行科學的宰前排毒、宰后排酸,因而在場地的賃租與設施的投入方面相對普通養殖業要大很多,同時,徒河黑豬食品有限公司從養殖的源頭做起,建立了7000畝的產基地,擁有自主研發、自主產權的飼料加工調配企業,再結合屠宰前排毒、宰后排酸等系列工作,都相應地增大了黑豬的養殖成本。而為了能讓黑豬肉鍵入尋常人家以及推廣品牌的影響力,徒河黑豬品牌品牌總部率先推出的家庭領養模式。

  所謂的家庭領養模式是徒河黑豬食品有限公司開先河地推出的“領養一頭豬,健康一家人”的消費體系,并與消費者結成健康聯盟,消費者領養的黑豬徒河黑豬食品有限公司還會為為被領養的原種徒河黑豬提供唯一編號,單獨喂養、監控,待黑豬足年即可根據領養者需要進行宰殺、配送。在認領期間,領養者可隨時了解黑豬的生長情況,并可親臨原種豬場體驗領養黑豬的喂養過程。消費者通過“付費認養”的方式,一方面節省了中間商環節的成本,讓健康豬肉更便宜,讓百姓吃得起;另一方面,實現了“消費者抓生產,生產者受監督”。而且在較過去大幅降低的黑豬肉價格面前不再感到無可奈何。

  除了通過家庭認養外,徒河黑豬還推出了各種定制卡等“私人定制”的方式,讓黑豬肉價格隨消費者的消費意愿,想低就低,甚至最低可以達到六折左右,且可盡享五花肉與肋排一個價的超大實惠??梢運?,徒河黑豬品牌的這一舉措不僅開行業之先河,而且真正的實現了讓黑豬肉進入尋常人家的“愿景”。

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